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作者:新万博体育安卓下载|2020-09-08|浏览:99

管式離心機在清湯中的應用

管式離心機是利用離心力來達到液體與固體顆粒、液體與液體的混合物中各組分分離的機械設備。管式分離機是目前用離心法進行分離的理想設備,主要用于液-固、液-液或液-液-固三相分離,其最小分離顆粒為1微米,特別對一些液固相比重差異小,固體粒徑細、含量低,介質腐蝕性強等物料的提取、濃縮、澄清較為適用。與其他分離機械相比,具有可以得到高純度的液相和含濕量較低的固相,而且具有連續運轉、自動控制、操作安全可靠、節省人力和占地面積小、減輕勞動強度和改善勞動條件等優點,已廣泛應用在生物醫學、中藥制劑、保健食物、飲料、化工等行業。物質在介質中沉降時還伴隨有擴散征象。擴散是無條件的絕對的。擴散與物質的質量成反比,顆粒越小擴散越嚴重。而沉降是相對的,有條件的,要受到外力才能運動。沉降與物體重量成正比,顆粒越大沉降越快。對小于幾微米的微粒如病毒或蛋白質等,它們在溶液中成膠體或半膠體狀態,僅僅利用重力是不可能觀察到沉降過程的。因為顆粒越小沉降越慢,而擴散征象則越嚴重。以是需要利用離心機產生強大的離心力,才能迫使這些微粒克服擴散產生沉降運動。管式分離機由機身、傳動裝置、轉鼓、集液盤、進液軸承座組成。轉鼓上部是撓性主軸,下部是阻尼浮動軸承,主軸由聯接座緩沖器與被動輪聯接,電動機通過傳送帶,張緊輪將動力傳遞給被動輪,從而使轉鼓繞自身軸線高速扭轉,形成強大的離心力場,亦即分離因數大,分離能力強。

骨頭抽提液組成:脂肪、脂肪與水乳化物、水相骨湯、機械雜質(骨渣顆粒等),對于清湯生產我們姑且先將脂肪以及乳化物簡單看做單一油相對待。如許提取液的組成可以近似看做:水相、油相、固相,同時水、油兩相密度差異僅為02,應該說比較接近分離起來難度較大,因此必須選擇分離因數大的分離設備,而上述管式離心機的主要特點與之十分符合。

工業級管式離心機采用頎長而高速扭轉的轉鼓,分離因數可以高達10000--30000,其作用是分離各種難分離的乳液,特別適用于二相比重接近,且有少量固體機械雜質的物料分離。可以說從物料特性上來看與管式離心機的工況條件及技術特點高度符合。

當然,高速碟片式油水分離機一樣具備以上功能,但是從設備一次性投資及往后運行保護成本等方面綜合考慮,終極我們還是放棄了碟片油水分離機的選購方案而采用多臺并聯管式離心機配置方案,經過管路設計、裝置及設備功能試車后,我們進行了3批次連續試產。

一是管式離心機單位時間內處理量較名牌額定數量存在差異;二是由于工藝中油水乳化層被強制混入了油相中,因此對分離后油相依然需要通過管式離心機進行處理,以保證工藝連續性及生產出低含水量、過氧化值低的高品質動物油。

[1]中國石化集團上海工程有限公司化工工藝設計手冊(20096、第四版[M]北京:化學工業出版社出版,2009[2]聞邦椿機械設計手冊(20106出版)[M]北京:機械工業出版社,2010